HORECA HMD
Filtres à précipitateur électrostatique
Les brouillards d’huile, les odeurs et la fumée provenant des cuisines professionnelles sont des préoccupations croissantes pour les propriétaires et investisseurs de restaurants existants et nouvellement construits. Les solutions de réduction des vapeurs d’huile permettent non seulement de protéger l’environnement contre les émissions désagréables, mais elles empêchent également l’accumulation d’huile dans le réseau de conduits, ce qui peut présenter un risque d’incendie.
Description
Le filtre électrostatique de type conduit de la série HORECA HMD élimine l’air pollué en absorbant les particules telles que l’huile, la vapeur, la poussière et la fumée formées dans l’air grâce au principe de la précipitation électrostatique. La série HORECA HMD comprend diverses solutions modulaires pour le contrôle des graisses, de la fumée et des odeurs dans les systèmes d’aspiration. L’air passe à travers les plaques parallèles de la cellule filtrante, où les vapeurs d’huile et les substances nocives se déposent.
Nos solutions pour l’équipement de ventilation de cuisine peuvent vous aider à:
- Prévenir les incendies.
- Économiser de l’argent.
- Réduire le coût du nettoyage des conduits d’air.
- Résoudre les problèmes de brouillards d’huile et d’odeurs nocives.
- Se conformer aux réglementations et normes d’aspiration.
Les systèmes de filtres électrostatiques sont certifiés par l’Université de Sydney, selon la norme ASHRAE 52.1-1992 pour le test de l’efficacité de filtration des particules.
Dans les restaurants, cantines et cuisines industrielles, des graisses, des contaminants et des odeurs se forment et se déposent lors de la préparation des aliments. L’utilisation d’un système d’aspiration de cuisine avec filtre précipitateur électrostatique et rayons UV-C contribue de manière significative à minimiser ces problèmes.
Application
Les filtres électrostatiques sont particulièrement adaptés pour nettoyer les graisses et assurer la ventilation dans les restaurants, cuisines professionnelles, industries alimentaires et métallurgiques, ainsi que dans les procédés de traitement thermique générant des brouillards d’huile.
Catalogue technique